Ingredientes:
-Arroz
-Ensaladilla congelada de bolsa
-Coles de bruselas congeladas
-Coliflor congelada
-Huevos
-Jamón york
-Agua
-Aceite
-Vinagre
-Sal
Preparación:
Hacemos el arroz blanco con un poco de sal si queremos, bien podemos hacerlo durante 25 minutos en microondas o de la manera tradicional.
Cocemos mientras la ensaladilla congelada, las coles de bruselas congeladas, la coliflor congelada en una cazuelita durante 15 minutos al hervir.
Hacer una tortilla francesa y cortar en trocitos pequeños.
Cortar el jamón york en daditos pequeños.
Escurrir la verdura cocida y en un bol o tupperware unir al arroz y el resto de ingredientes, añadir aceite y vinagre al gusto, remover y añadir más sal si se viera necesario.
Mezclar bien todos los ingredientes, y servir.
Un delicioso y sencillo arroz mil delicias.
